1. Asparagus
sayuran ini batangnya empuk, rasanya manis. asparagus kaya akan glutathione, yaitu antioksidan yang menjaga fungsi keekbalan tubuh, menyingkirkan radikal bebas, mencegah kolesterol yang menempel di pembuluh darah dan berkhasiat melawan penuaan. vitamin B2 dan B12 yang dikandungnya membuat kulit bercahaya, menyuburkan rambut, mencegah ketombe dan menunda munculnya uban. vitamin E-nya membantu pembentukan jaringan untuk mencegah keriput pada kulit.
2. Brokoli
sayuran berwarna hijau ini kaya akan beta karoten, vitamin C dan komponen nitrogen yang disebut indole. ketiganya merupakan senyawa efektif pencegah kanker. yang menarik, vitamin C nya juga termasuk antioksidan dan bermanfaat memperlambat penuaan. pada brokoli jumlah vitamin C-nya 16% lebih tinggi dari jeruk manis.
3. Cabai
buah yang rasanya pedas ini sangat kaya akn vitamin C, bahkan jumlahnya 3x lebih banyak daripada jeruk. mengandung pula capsaicin, senyawa koagulan yang mencegah menggumpalnya darah sehingga dapat mengurangi resiko serangan jantung dan stroke. setelah diteliti, rasa pedasnya diketahui dapat memancing lepasnya endorphin dari otak sehingga orang yang mengkonsumsinya merasakan sensasi yang menyenangkan dan membuatnya bergairah.
4. Daun Sledri
bila anda suka ngemil, padahal ingin mengontrol berat badan, sayuran ini bisa jadi solusi. teksturnya yang renyah saat digigit dan cukup mengandung air bisa menjadi 'pelarian' bagi mulut yang terus ingin mengunyah makanan renyah seperti keripik atau permen. mengandung vitamin C, asam folat dan vitamin B6. jus sledri (daun dan batangnya) dapat menurunkan tekanan darah tinggi dan mereduksi hormon pencetus stress.
5. Ebi
ebi adalah udang kecil yang dikeringkan. rendah lemak dan kalori tetapi tinggi kadar kolesterolnya (dari udang). namun, makanan ini tetap penting karena kaya akan vitamin B3 dan B12. vitamin B3 berguna menjaga fungsi normal kulit (pengeluaran keringat, menjaga suhu tubuh) dan kelancaran sistem pencernaan tubuh. vitamin B12 sangat penting untuk pembentukan sel darah merah dan membantu kerja sistem saraf. hanya bisa didapat dari makanan hewani. karena itulah para vegetarian perlu mendapatkan tambahan vitamin ini dari luar.
6. Garam
kristal putih persenyawaan natrium dengan klor yang membentuk natrium klorida (NaCl) ini dibutuhkan bukan sekadar untuk memberi cita rasa asin di lidah. setiap hari, tubuh kita butuh 5-15 gram garam. klor dari garam membantu ketersediaan HCl (asam lambung) di usus yang berfungsi membantu mencerna makanan dan mencegah perkembangbiakan bakteri. sumbangan natriumnya berperan membantu persediaan elektrolit sel (penjaga kesemibangan asam basa tubuh) yang berfungsi untuk kerja listrik di tubuh, misalnya otak memerlukan kerja listrik agar perintah bisa dikirim dengan baik ke seluruh tubuh.
7. Herbs
herbs (rempah-rempah) mengandung banyak manfaat untuk kesehatan dan kecantikan. salah satunya adalah kunyit. rimpang berwarna kuning ini mengandung banyak kalium dan sedikit fosfor, kalsium, magnesium serta zat besi. senyawa glikosidanya bersifat antimikroba sehingga berkhasiat menyambhkan jerawat, luka akibat cacar air, bisul kecil dan penyakit kulit lainnya. kunyit terkadang dimanfaatkan pula sebagai bahan campuran lulur untuk membuat kulit menjadi lebih bersih dan terang.
9. Ikan
bahan pangan hewani yang sangat baik. kaya protein, kadar lemak tak setinggi daging hewan berwarna merah / ayam. karena itu, ikan merupakan bahan pangan hewani yang cocok untuk mereka yang sedang berdiet. kandungan mineralnya juga cukup lengkap dan mengandung vitamin D yang sulit ditemui pada bahan pangan hewani yang hidup di daratan. kekurangan vitamin D membuat tulang menjadi mudah rapuh. lemak ikan yang mengandung omega 3 juga baik untuk kesehatan jantung.
sumber : Bakti
Makanan untuk Sehat, Bugar dan Cantik
Cerdas Finansial
Cerdas finansial? Mungkin anda berpikir hanya orang kaya yang perlu memiliki kecerdasan finansial. Sama sekali tidak! Cerdas finansial tidak ada kaitannya dengan latar belakang pendidikan atau jumlah kekayaan, melainkan adalah kepiawaian dalam mengelola keuangan. Orang yang cerdas finansial adalah mereka yang mampu bersikap baik dan benar dalam mengendalikan (thirfity), menyimpan (saving) dan menghasilkan (invest) uang.
•> Kiat mengendalikan uang (thirfity)
Pepatah 'hemat pangkal kaya' sangat baik untuk kembali digali dan diamalkan secara maksimal. Karena boleh jadi kesadaran tentang pentingnya berhemat kini sudah sirna. Berikut beberapa kiat cara berhemat demi meraih kemampuan kecerdasan finansial:
* hemat berarti membeli sesuatu karena butuh, BUKAN ingin
* hemat berarti efisien & efektif, BUKAN pelit
* hemat berarti mendapatkan MAKSIMAL, biaya MINIMAL
* membeli tunai berati dapat berhemat hingga 50%
•> Kiat berdisiplin menyimpan uang (savings)
Menabung memang gampang diucapkan. Kenyataannya masih banyak orang yang merasa sulit untuk bisa meningkatkan kemampuan menabung karena beranggapan keliru : menabung adalah dari sisa pendapatan bulanan & menunggu hingga penghasilan lebih besar ;
* menabung adalah pengeluaran RUTIN & PRIORITAS awal
Tetapkan target prosentase dari pendapatan bulanan untuk ditabung
* tidak perlu menunggu berpenghasilan besar baru mulai menabung
Fakta menunjukkan semakin besar penghasilan, semakin besar pula pengeluaran. hargailah hasil jerih payah anda dengan menyisakan sebagian untuk disimpan
Menurut Anthony Robbin, seorang pakar pengembangan SDM dari Amerika Serikat, dalam bukunya 'Unlimited Power', setiap kita menerima gaji atau pendapatan apapun hendaknya bisa kita sisihkan menjadi 4 bagian. sisihkan 10% untuk infaq, 10% untuk membayar hutang, 10% untuk investasi, sedangkan sisa 70% anda gunakan untuk memenuhi kebutuhan sehari-hari.
Selain itu, prinsip menabung adalah menabunglah di awal, jangan menunggu sisa. Ketika menerima gaji perbulan, langsung sisihkan 30% untuk ditabung, investasi dan bayar hutang, sisanya terserah anda. Kalau kita menunggu uang banyak & cukup, kita tak akan pernah menabung. selain itu, manusia 'kan' tidak pernah puas, berapapun gajinya tidak pernah merasa cukup.
•> Kiat berdisplin menghasilkan uang (invest)
Investasi adalah cara orang menuju financial freedom, begitu kata R.Kiyosaki dalam bukunya 'Cashflow Quadrant'. Inilah salah satu cara mencari uang, yang dalam kategori Kiyosaki masuk kuadran kanan ; kuadran orang-orang kaya selain bussiness owner. Sayangnya umum masyarakat beranggapan bahwa investasi dengan cara menabung & deposit di bank sudah cukup. Menempatkan dana di tabungan / deposito memang bukan hal yang buruk. Namun, bila ditelaah lebih lanjut, rata-rata pengembalian untuk produk deposito berkisar dari 8-10% pertahun. Bila diperhitungkan tingkat inflasi pertahun berada pada kisaran 12% maka simpanan yang kita hasilkan tidak dapat mengimbangi inflasi. Uang yang kita investasikan dalam 1 tahun secara nilai bertambah tetapi secara daya beli akan berkurang / turun (www.hsbcamanah.com). Tabungan / deposito dapat dikategorikan sebagai investasi dalam bentuk kas karena sifatnya yang likuid. Sebaiknya dana anda juga diinvestasikan pada bentuk investasi yang sifatnya non-likuid (jangka panjang). Dengan berinvestasi pada instrumen jangka panjang seperti membuka usaha, membeli saham, obligasi, komoditas, reksadana, emas dll, diharapkan tingkat keuntungan yang diperoleh akan mampu mengalahkan tingkat inflasi. Berikut tips berinvestasi yang mungkin dapat membantu :
* beli dan miliki sebanyak mungkin harta produktif
* hindari membeli instrumen investasi yang tidak dimengerti serta perhatikan resikonya
* Don't put all eggs in one basket. jika anda meletakkan semua telur kedalam 1 tempat dan tempat tesebut jatuh, sudah barang tentu semua telur di dalamnya akan pecah. Inilah konsep diversifikasi dalam dunia investasi. Jadi sebisa mungkin alokasikan dana anda pada berbagai instrumen investasi
Yang terpenting sekarang, mulailah, jangan menunda hingga esok. Menunda = Gagal, mulai secara bertahap. Anda dapat menerapkan tips dari Anthony Robbin, atau modifikasi sesuai kondisi anda. Sebagai prinsip umum, untuk return (pengembalian) 5% anda akan berhadapan dengan resiko 10-20%. Selamat mencoba.
(dengan sedikit ringkasan dari majalah Bakti)
Sriwijaya FC, Juara Sejati Indonesia!
Selesai sudah musim kompetisi LIGINA 2007-2008. Kompetisi sepakbola Indonesia ini telah melahirkan juara baru, juara sejati LIGINA 2007-2008 dengan sukses mengawinkan gelar juara copa dan juara liga. Sriwijaya FC yang berdiri pada tahun 2005, dengan diarsiteki oleh coach Rahmad Darmawan berhasil menjadi tim pertama yang dapat meraih double winner sekaligus tim pertama pulau sumatera yang meraih juara liga Indonesia sepanjang sejarah persepakbolaan Indonesia.
Pada grand final liga Indonesia 2007-2008, Sriwijaya FC tampil meyakinkan dengan menaklukkan tim ayam kinantan PSMS Medan dengan skor 3-1 melalui babak perpanjangan waktu 2x15 menit. Pertandingan sepakbola Indonesia yang begitu mendebarkan dan menarik untuk disaksikan. Selama 120 menit permainan, Laskar Wong Kito Sriwijaya FC bermain begitu solid dan fighting. Markus Horison dan Gustavo Chena dibuat frustasi oleh permainan anak asuh coach Rahmat Darmawan yang sebelum menangani Sriwijaya FC sukses mengantarkan Persipura Jayapura menjuarai ligina musim 2006-2007. Paduan Zah Rahan, Obiora, Wijay dan Keith Kayamba Gumbs di lini depan benar-benar efektif dalam menjebol pertahanan tim ayam kinantan yang malam itu bermain dengan 10 pemain karena salah satu pemain bertahannya mendapat kartu merah. Ketajaman lini depan dan kreatifitas lini tengahnya serta didukung pertahanan yang solid membuat Sriwijaya FC tinggal menunggu waktu saja untuk dapat menjadi juara LIGINA.
Zah Rahan yang malam itu dinobatkan sebagai pemain terbaik ligina memang berandil besar dalam kemenangan Laskar Wong Kito. Umpannya kepada Obiora yang berujung gol serta gol penutupnya (Zah Rahan-red) pada menit 114 memang pantas menjadikannya man of the match malam itu. Namun bukan berarti tim Ayam Kinantan tak dapat berbuat apa-apa, permainan cantik Gustavo Chena dan cemerlangnya kiper Markus Horison cukup membuat repot barisan pertahanan Sriwijaya FC dan membuat frustasi lini depan Laskar Wong Kito sepanjang 2x90 menit pertama. Tendangan-tendangan mematikan Gustavo Chena membuat kiper Sriwijaya FC, Ferry Rotinsulu, harus berjibaku mengamankan gawangnya. Kerjasama apik Andreas dan James (PSMS Medan-red) akhirnya membuahkan gol untuk menyamakan kedudukan pada pertengahan babak ke-2. Eksekusi-eksekusi bola mati Gustavo Chena memang patut diwaspadai Ferry Rotinsulu, pasalnya beberapa kali tendangan Chena mengancam gawang Sriwijaya FC yang ia jaga.
Memang pada akhirnya Zah Rahan menutup kemenangan sriwijaya fc pada menit 114 karena blunder yang dilakukan Markus Horison (kiper PSMS-red). Entah karena keinginan pribadi atau arahan sang pelatih, Markus merangsek naik pada saat PSMS mengeksekusi tendangan sudut. Bola muntah akhirnya dapat dimanfaatkan dengan baik oleh Zah Rahan yang berbuah gol, Markus hanya dapat melihat gawangnya kebobolan karena terlambat kembali ke posnya.
Sepakbola memang harusnya menjunjung tinggi sportifitas, menang dan kalah itu sudah biasa terjadi, dan inilah yang harus diterima oleh PSMS medan. sekali lagi, pada musim kompetisi 2007-2008, liga Indonesia melahirkan juara baru, juara sejati yang berhasil mengawinkan gelar juara copa dan juara liga. Selamat untuk Laskar Wong Wito Wriwijaya FC, juara sejati sepakbola Indonesia telah lahir dan teruskan prestasi kalian. Bravo Sriwijaya FC, bravo coach Rahmat Darmawan dan bravo sepakbola Indonesia!
Sukses : Emotional Quotient & Intellectual Quotient ?
Sukses? Sepertinya itulah yang ada di dalam benak hampir kebanyakan orang di dunia ini. Sejauh mana kata Sukses itu berhubungan dengan EQ (Emotional Quotient / Kecerdasan Emosional) dan IQ (Intellectual Quotient / Kemampuan Intelektual)?
Jadi apakah Anda sudah merasa Sukses? dan apakah Anda sudah benar-benar menguasai dan memahami kemampuan yang Anda miliki? Ask yourself.
(Peter Salovey & Jack Meyer)
